SITUATION IDYLLIQUE
En plein coeur du centre ville
CUISINE TRADITIONNELLE
du fait maison
des produits frais…
Horaires
Service de 12h à 14h – 19h à 22h
RESTAURANT "L'ÉPICERIE"
Cadre chaleureux où se côtoient
vieilles pierres et esprit contemporain
Idéalement situé, blotti au pied du Château Royal d’AMBOISE, le Restaurant l’Épicerie reste incontournable pour tous les gourmets gourmands !
Laissez vous séduire par le cadre de cette noble bâtisse du 14 ème siècle (connue comme étant la plus ancienne des maisons de la ville ) et venez savourer sa cuisine traditionnelle que ce soit en solo, duo ou plus…
Une cuisine familiale réputée
La chaleur de son accueil, l’intimité de son cadre authentique Renaissance et la saveur de sa cuisine familiale, feront de votre halte gourmande un inoubliable moment de plaisir.
Soyez les bienvenus chez nous !
GALERIE PHOTOS
Amboise, l'épicerie, l'ambiance et ses plats !
NOTRE CARTE
Venez vous régaler, sans plus attendre !
• Terrine de lapin aux noisettes et foie gras et gelée au Porto
• Foie gras de canard Maison au porto blanc
• Escargots farcis maison beurre anisé
• Dôme de saumon fumé, crème d’avocat et œuf poché
• Huîtres N° 3 “Roumegous” de Marennes d’Oléron
• Soupe de poissons et ses croûtons aillés sauce Rouille
• Les 6 Huîtres n°3 “Roumegous” de Marennes d’Oléron chaudes au beurre d’ail
• Filet de Matjes émincé (hareng du grand nord) sur sa crème d’aneth et beurre salé
• Farcement Savoyard sur sa mâche à l’huile de noix et oignons rouges
• Carpaccio de crevette tigrée sauvage
- Nature
- Fines Herbes
- Paysanne
- Morilles
- Emmental râpé
Servies avec salade verte
- Sauté de noix de St Jacques (origine France) aux fines herbes, Noilly Prat, crème fraîche
- Dos de Cabillaud “skrei” en croûte de pomme de terre sauce bordelaise
- Les Gambas flambées au Whisky
- Le filet de Dorade royal, beurre Nantais et ses jeunes légumes
- Poêlée de Langoustines au beurre de Xérès et échalotes
- Le filet de Bœuf (160 g) poêlé aux Morilles
- Bavette de bœuf Angus sur sa marmelade d’échalotes au vin rouge
- Cuisse de canard confite par nos soins
- Plumilla de porc Ibérique, sauce charcutière
- Fricassée de ris et rognons de veau aux Morilles
- Rognons de veau à la crème de moutarde
- Souris de Cerf confite au vin rouge et ses topinambours sautées
- Tournedos de bœuf façon Rossini (Escalope de foie poêlée, rondelle de truffe, Toast)
- Chèvre chaud sur toast et lit de salade
- Plateau de Fromages et ses raisins à l’Armagnac
- Café ou Thé gourmand
- Corolle de 3 sorbets artisanaux sur son coulis de fruits rouges
- Crème Brûlée à la Cassonade
- Pain perdu sur son caramel au beurre salé et sa glace vanille
- Verrine sucrée, poires, spéculoos et mascarpone
NOS MENUS
Pour tous les gouts et tous les budgets !
- Entrée + Plat ou
- Plat + Dessert
FORMULE À 16,50€
- Entrée + Plat + Dessert + Café
Servie les midis
Sauf dimanche et jours fériés
LA CAVE DE L'ÉPICERIE
Que serait un bon plat sans un bon vin ?
Si le Val de Loire est mondialement connu pour ses Châteaux illustres, il l’est aussi pour ses crus de renoms. Vouvray, Montlouis, Touraine-Amboise, Saint Nicolas de Bourgueil, Chinon, Saumur Champigny… autant d’atouts œnologiques à découvrir et savourer (avec modération) pour accompagner tous vos plats.
L’Épicerie met un soin particulier à sélectionner les meilleurs vignerons et les plus beaux domaines de la Région Tourangelle pour vous proposer des vins de qualité.
Bonne dégustation…
LES INCONTOURNABLES DE LA RÉGION
Partez à la découverte de notre illustre Région
Inscrit au Patrimoine Mondial par l’UNESCO, le Val de Loire est un paysage culturel exceptionnel qui témoigne d’interactions harmonieuses entre les hommes et leur environnement sur deux mille ans d’histoire…
Une région à découvrir sans modération… seul, en duo ou en famille !
NOUS CONTACTER
Veuillez nous contacter pour obtenir plus d'informations, ou pré-réserver votre table.
Nos amis les animaux sont acceptés.
RESTAURANT L’ÉPICERIE :
Téléphone : 02 47 57 08 94
46 Place Michel Debré – 37400 AMBOISE
Fermé mardi et mercredi
Service de 12h à 14h – 19h à 22h